Freddo? Malanni di stagione? Vin Brulè!

Oggi vi propongo la ricetta del Vin Brulè, in giornate fredde come queste e per chi magari come me ha "beccato" l'influenza il Vin Brulè è l'ideale, una bevanda riscaldante, corroborante e disinfettante, molto conosciuta in nord Italia! Ingredienti: 1 L di vino rosso 2 stecche di cannella 200g di zucchero di canna 8 chiodi... Continue Reading →

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E un Brownie ai fagioli come lo vedete?

Per una colazione o una merenda più leggera vi propongo un Brownie con cacao amaro, nocciole e fagioli neri. Ingredienti per 15 pezzi: 100g di fagioli neri secchi - 20g di cacao amaro in polvere - 20 nocciole - 2 uova intere - 30g di zucchero - 1 stecca di vaniglia o in forma liquida - 1/2 bustina di lievito per... Continue Reading →

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